반응형 Living70 동지팥죽 만드는법 우리나라에서는 예로부터 동지날 팥죽을 끓여 먹는 풍습이 있는데 동지는 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날로 악귀를 쫓는 의미도 있다고 한다. 또한 옛날 사람들은 귀신 뿐만 아니라 액운까지도 쫓아준다고 믿었기 때문에 오늘날 까지도 이어져 오고있다. 이러한 전통문화를 지키기 위해서라도 매년 동지때마다 집에서 가족들과 함께 팥죽을 만들어 먹어보는건 어떨까? 우선 찹쌀가루 반죽을 동그랗게 빚어 끓는 물에 넣어 익힌 다음 찬물에 담가둔다. 그리고 냄비에 불린 쌀과 삶은 팥을 넣고 푹 끓인다. 마지막으로 소금 간을 하고 미리 준비해둔 새알심을 넣으면 끝이다. 조리법 자체는 간단하지만 시간이 많이 걸리는 편이다. 따라서 전날 미리 불려놓은 팥을 이용하면 좋다. 이렇게 정성들여 만든 팥죽은 영양가도 풍부하고 겨울철 별.. 2022. 12. 22. 탄냄비 닦기 베이킹소다 식초 활용하기 요리를 하다 보면 냄비나 프라이팬 바닥면이 검게 그을리거나 타버리는 경우가 종종 발생한다. 이럴 때마다 어떻게 해야 하나 난감할 때가 많다. 하지만 간단한 방법으로 쉽게 해결할 수 있으니 너무 걱정하지 않아도 된다. 그럼 지금부터 탄냄비 닦는 법에 대해 알아보자. 우선 물과 식초를 1:1 비율로 섞은 다음 팔팔 끓인다. 그리고 나서 수세미로 닦아주면 끝이다. 정말 간단하지 않은가? 이렇게 하면 그을음 자국이 말끔히 사라진다. 만약 잘 지워지지 않는다면 베이킹소다를 이용하면 된다. 먼저 탄부분 위에 베이킹소다를 뿌리고 뜨거운 물을 부어준다. 그러면 부글부글 거품이 올라오는데 이때 부드러운 수세미로 살살 문질러주면 깨끗하게 제거된다. 다만 주의할 점이 있다. 철수세미 같이 거친 소재로는 절대 닦으면 안 된다.. 2022. 12. 22. 이마트 트레이더스 회원제 특징 차별점 한국판 코스트코라고 불리는 이마트트레이더스 회원제 서비스가 시작되었다. 연회비 3만원을 내면 트레이더스만의 특별한 혜택을 누릴 수 있다고 한다. 그렇다면 기존 마트와의 차이점은 무엇일까? 또한 소비자들은 왜 이러한 제도를 환영할까? 창고형 할인매장하면 떠오르는 곳이 하나 있다. 바로 미국계 대형마트 체인점인 코스트코다. 이곳은 대용량 포장 판매 방식으로 가격 대비 품질 좋은 물건을 살 수 있어 인기가 높다. 우리나라에도 몇 년 전 진출했는데 반응이 폭발적이었다. 주말엔 주차장 진입에만 1시간 이상 걸릴 정도로 인산인해를 이루었다. 오죽하면 오픈 시간 이전부터 줄을 서서 기다리는 진풍경이 벌어지기도 했다. 덕분에 매출액 규모가 매년 크게 증가했고 어떤 해는 상반기 기준 연매출 2조원을 돌파했다고 한다. 그.. 2022. 12. 22. 팝업스토어 사례 장단점 알아보기 오프라인 매장에서만 판매되던 상품 혹은 서비스가 온라인 쇼핑몰에서도 구매할 수 있게 되었다. 하지만 이러한 경우 기존 고객들은 해당 물건 및 서비스를 이용하기 위해서는 무조건 오프라인 매장을 찾아가야만 한다. 이로 인해 새로운 사업 아이디어가 떠올랐는데 바로 ‘팝업스토어’다. 일정 기간 동안 특정 장소나 공간에만 한정하여 운영되는 임시매장이라는 뜻인데 주로 사람들이 많이 모이는 곳 또는 유동인구가 많은 지역에 오픈된다. 그렇다면 왜 굳이 임대료가 비싼 도심 한복판에 팝업스토어를 여는 것일까? 그리고 어떠한 효과를 누릴 수 있을까? 우선 홍보 효과가 크다. 단기간이지만 입소문을 타고 빠르게 퍼져나갈 수 있기 때문이다. 뿐만 아니라 브랜드 인지도 상승에도 긍정적인 영향을 미친다. 일반적으로 신제품 출시 기념.. 2022. 12. 22. 이전 1 ··· 6 7 8 9 10 11 12 ··· 18 다음 반응형
